もう10年にもなりますが、当時無料の冊子で見つけ、家内と訪問してから、お気に入りのお蕎麦屋さん「みつ蔵」。蓼科方面のドライブの際には、ランチによく立ち寄ります。
今回、久しぶりの訪問です。目的はいつものごとく「変わりそば」と「鴨陶板焼き」。人気がありますので、事前にTEL0266-78-2278 で、混雑具合をチェックされたほうがいいかもしれません。
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Tag Archives: 食事に感動
「変わりそば」と「鴨陶板焼き」の手打そば みつ蔵（長野県蓼科高原 ）
Posted by 観光旅行スポット on 2012年6月9日
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和モダンな温泉旅館-おとぎの宿 米屋（東北福島県須賀川温泉/郡山・三春周辺）
Posted by on 2009年10月4日
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＜温泉旅館・温泉宿 コメント・記事＞
南東北への紅葉ドライブの際に立ち寄る。 宿の名前が「おとぎの宿」ですから半信半疑で・・・。
決め手は、某旅行会社パンフでの食事の評価。
我が家の温泉宿を選ぶ基準は、1に食事、2にお風呂、3が部屋。
宿泊した結論は、宿ランク☆☆☆☆☆をあげちゃいます。ご年配の方よりも子連れ、若い夫婦にお勧めの温泉宿でした。きっと、今度は違う部屋にリピートします。 Read more »
まさに王道の温泉旅館-ちょっぴり安めの加賀屋姉妹館の「あえの風」 (北陸石川県,能登,和倉温泉)
Posted by on 2009年9月21日
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コメント・記事
能登半島・中能登（能登半島中央）の中心地の和倉温泉にあります。開湯1200年の歴史ある温泉で、和倉の地名は”湯の湧き出づる浦”（湧く浦）だそうです。 能登空港からレンタカーで、和倉に行った時に泊まりました。
さすが加賀屋・・・といいたいが本家加賀屋は高すぎるので、あえの風を利用。といってもさすがです。大型温泉旅館の見本のような宿です。
食事は、王道(刺身類？)ばーん。まあ豪華ですわな。食事処の個室で夕食を頂くのですが、変わった造りです(フォト参照)。“花舞茶寮”というらしいのですが、舞台を中心にぐるりと個室（夕食用）があります（面白い！）。
部屋・お風呂ともに満足点。 なお、加賀屋の６箇所もあるお風呂も楽しめるのでお得（野天風呂、空中露天風呂、大浴場、花神の湯、辨天の湯など）
ちなみに加賀屋は、旅行新聞新社主催の「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」の総合部門1位。29年連続で加賀屋が1位となっています。
外人さんも大喜び！写真で体感 和モダンなもてなしの温泉宿 – 十勝川温泉第一ホテル別館「三余庵」 （北海道帯広 十勝川温泉）
Posted by on 2009年9月20日
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北海道帯広駅からタクシーで15分程度のところにある十勝川温泉第一ホテル別館の三余庵です。第一ホテルのとは渡り廊下でつながっています。三余庵から第一ホテルには行けますが、第一ホテル本館側から三余庵には入れません。
食事といいはやりのデザイナーホテル？のような部屋でしたので、若夫婦にお勧めの宿です！ちなみに十勝川温泉の本館と渡り廊下でつながっているので、そちらの大浴場で子供と騒いできました。
もう、本当に食事は、最高でした。いままでの高級な宿にも宿泊しましたが・・・何故でしょう？ ここの食事が楽しかったです。三余庵には、また必ず行きたいと思います。 子供用の食事も丁寧でした。
風呂上りにカウンターで無料の地ビール、を飲んでから、掘りごたつ式の個室で頂きました。
8人は座れそうなテーブルで広く、子供も机の周りをぐるぐるして喜んでました。回りに迷惑をかけずに済むのが一番助かります。 食材は全て地元北海道のもので、北海道に5人しかいないというフードマイスターの資格をもった方（料理長）が選んだ食材だそうです。
献立は、根室産百合根のクリーム仕立て、蟹とポテトのガレット、キングサーモンの黒胡麻柚子味噌ソース、十勝とりのクリームチーズ、鳥の参照風味、木樹町天日乾し炙りししゃも、釧路産ぶどう海老、標津産鮭児焼霜造り、釧路産目抜き薄作り、広尾産毛蟹と中札内産十勝野ポークと網走産キンキの鍋、豊頃町十勝黒毛和牛炭火焼自家製牛蒡とバルサミコソースといんかの目覚め、オホーツク産本タラバ蟹炭火焼き、根室産雲子の霙仕立て、川西産長芋と干し柿の酢の物・・・・で最後は大根と噴火湾産帆立と梅のせの炊き込みご飯、そんで鹿追町牛乳のラフランスアイスと十勝産小豆の小倉クリームロールと北海道のおいしい食材をまさに食べつくしでした。
メニューにもその食材の説明があるなど、みょーに感心しながら食べてしまいました。そうそう実は、会席ながら洋食風なのが実は一番私はうれしかったのです。
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